Przystawki

Wyborny smalec z wędzonej słoniny
i boczku z piklami16 pln
Śledź bałtycki w oleju lnianym z cebulką 19 pln
Śledź pod pierzynką 19 pln
Bigos warszawski na czerwonym winie
w chrupiącym chlebie podany29 pln
Placki ziemniaczane
z tradycyjnym gulaszem 29 pln
Placki ziemniaczane z borowikami 30 pln
Delikatny tatar z wędzonego łososia
z kaparami,
grzanką i musztardą Dijon32 pln
Tradycyjny tatar wołowy z dodatkami36 pln

Sałaty

Sałata z grillowanym kurczakiem,
prażonym sezamem i vinegret
miodowo balsamicznym32 pln
Sałata z kozim serem, burakami
marynowanymi w wiśniówce i sosem
orzechowym 36 pln
Sałata z różową piersią z kaczki
w sosie malinowym z truskawkami38 pln

Zupy

Złoty rosół z domowym makaronem 16 pln
Aromatyczne flaki jak u Flisa z pulpetami18 pln
Sztandarowy żur na wędzonce z jajkiem
i białą kiełbasą
w chlebie podany 20 pln

Dania główne

Gołąbki w sosie pomidorowym,
podawane z puree ziemniaczanym 32 pln
Pierogi ręcznie lepione z mięsem
lub ruskie podawane z okrasą 34 pln
Kotlet schabowy, prawdziwie warszawski z
kapustą zasmażaną i ziemniakami 36 pln
Polędwica wieprzowa marynowana w
rozmarynie podawana ze świeżym
szpinakiem i puree ziemniaczanym 38 pln
Połowa kurczaka pieczonego z
opiekanymi ziemniakami i surówką
z czerwonej kapusty38 pln
Rumsztyk podawany ze smażoną cebulą,
opiekanymi ziemniakami i
buraczkami38 pln
Zrazy marynowane w jałowcu, boczkiem
faszerowane z kluskami ziemniaczanymi
i sałatką ogórkową38 pln
Bitki wołowe w sosie z duszenia na pure
chrzanowym z buraczkami 42 pln
Golonka prosto z pieca, leżakowana
w piwie, serwowana
na kapuście 46 pln
Żeberka wieprzowe glazurowane miodem i
ciemnym piwem z pieczonymi w ziołach
ziemniakami i grillowanymi warzywami 46 pln
Połowa pieczonej kaczki marynowanej w
pomarańczach i majeranku na
sosie winno żurawinowo z kluskami
ziemniaczanymi 54 pln
Stek z polędwicy wołowej z grillowanymi
warzywami i ziemniakami opiekanymi
w ziołach 72 pln

Ryby

Filet z dorsza z sosem z białego wina i
porów z pęczkiem soczystej fasolki
i ziemniakami 44 pln
Łosoś z pieca z jaśminowym ryżem i
warzywami z wody 48 pln

Desery

Deser lodowy z owocami18 pln
Domowa szarlotka z kruszonką
i gałką loda18 pln
Puszysty sernik z gałką lodów 18 pln